Det finns otaliga laxrätter i ugn och vilken som är godast är otroligt subjektivt. Vad du tycker är godast kan dessutom skilja sig otroligt mycket mot vad någon annan tycker.
Om vi kollar runt på nätet hittar vi en som sticker ut i mängden med väldigt höga betyg. Det handlar om laxfilé i ugn med citron och är ett recept som du hittar på Ica.se.
Världens godaste lax i ugn eller Sveriges godaste lax i ugn är otroligt enkel att tillaga och innehåller följande ingredienser:
- Laxsida utan skinn
- Olivolja
- Salt och svartpeppar
- Finrivet citronskal
Gör så här
Innan du börjar förberedelserna sätter du ungen på 175 grader. Medan ugnen värms upp river du citronen och lägger laxsidan i en smord ugnsform. Häll på olivoljan över laxen och strö över salt, peppar och citronskal.
Har du en ugnstermometer ska du sätta den på 56 grader. Annars kan du räkna med 10 minuter per 0.5 kilo lax.
Servera med en god risotto och en sallad, men det går givetvis bra att använda tillbehör som just du gillar tillsammans med lax.
Det finns som sagt massor av andra recept att hitta på nätet om du till exempel inte gillar citron.
